Graflax og graflaxssósa Uppstúf/jafningur Eplasalat Rauðkál Hreindýravöðvi í sveppahjúp Epla og brómberjakaka með vanillumascarapone kremi Steiktar rjúpubringur á kremuðu grænkáli með bláberjum og gráðosti Humarsalat á smjördeigsbotni með grilluðum aspas og sítrónu Humarsúpa Heilsteikt önd með sveppa og trönuberjafyllingu Tvíreykt lamb með ristuðum möndlum piparrótardressingu og klettasalati (Forréttur) Nautalund í smjördeigssveppahjúp (Naut Wellington) Djúpsteiktur camembert með hindberjasultu Vanillukrem og marengs með jarðarberjum og bláberjum Hvít súkkulaðimús með vanillukexi Trönuberja og pistasíu kökur með smjörkremi