Fyrir 4 

• 1200 gr niðursoðnir tómatar

• 600 ml vatn

• ½ Líter matreiðslurjómi

• 8 gr cumin

• 10 gr tacokrydd

• 30 gr kjúklingakraftur

• 10 gr salt

Setjið öll hráefnin nema rjómann saman í pott og sjóðið í 20 mín. Bætið rjómanum útí og sjóðið í 10 mín og maukið svo allt saman með töfrasprota.

Meðlæti með súpu

• 500 gr eldaður rifinn kjúklingur

• 1 box sveppir

• 1 stk rauð paprika

• 1 stk rauðlaukur 

• 1 msk taco krydd 

• Sjávarsalt

• Olífuolía til steikingar

Skerið grænmetið niður og steikið upp úr olíunni og kryddið til með taco kryddinu og smakkið til með salti

Hitið kjúklinginn í ofni og berið fram með sýrðum rjóma, nachos og rifnum osti